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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : les cuissons bien conduites.
Farine de blé ; sucre ; œufs frais ; amandes 11,5% (poudre et effilées) ; huile de tournesol ; beurre ; sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant (glycéro) ; miel 2,5% ; amidon de blé ; rhum ; stabilisant (sorbitols) ; poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium]) ; sirop de glucose-fructose ; arôme ; arôme naturel d'amande amère ; sel ; extrait de malt d'orge ; conservateur (sorbate de potassium) ; épaississant (gomme xanthane).
Traces possibles d'autres fruits à coques.
Farine de blé origine France. Amandes et miel origine hors UE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1905 kJ / 455 kcal ; Matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 6,0 g ; Glucides : 48 g dont sucres : 27 g ; Protéines : 6,4 g ; Sel : 0,99 g.
Fabrication |
Farine de blé |
Développement |

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