Madeleine Longue Raisins BIO

Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé T65* 22% ; raisins* macérés 20,7% (raisins secs Sultanines 13,5%, eau, rhum) ; sucre de canne* certifié équitable ; œufs* frais de France 14,4% ; huile de tournesol* vierge ; beurre* ; sirop de sucre* inverti ; rhum ; poudres à lever* (fécule de pomme de terre* , bicarbonate de sodium, acide tartrique) ; amidon de blé* ; sel ; épaississant (gomme xanthane).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les raisins et le sucre de canne ne proviennent pas de France.

Farine de blé, sucre et œufs origine France.

Raisins secs origine non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1659 kJ / 396 kcal ; Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 4,6 g ; Glucides : 54 g dont sucres : 34 g ; Protéines : 5,1 g Sel : 0,77 g.