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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture craquante obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : la passion des bonnes choses...
Sucre ; œufs frais ; farine de blé ; amidon de blé ; sirop de glucose inverti cristallisé ; arôme ; poudres à lever (diphospathes et carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium] ; extrait de malt d'orge ; poudres de blancs d’œufs ; conservateur (sorbate de potassium) ; sel ; épaississant (gomme xanthane)
Le sucre, les oeufs et la farine de blé sont d'origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1309 kJ / 313 kcal ; Matières grasses : 3,3 g dont acides gras saturés : 1,0 g ; Glucides : 64 g dont sucres : 52 g ; Protéines : 5,8 g ; Sel : 0,34 g.
![]() | Fabrication |
![]() | Farine de blé |
![]() | Développement |
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