Petits Moelleux Amandes

Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé française ; sucre ; œufs frais de France ; amandes 11,5% (poudre et effilées) ; huile de tournesol ; beurre ; sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant (glycérol) ; miel ; amidon de blé ; rhum ; stabilisant (sorbitols) ; poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium] ; sirop de glucose-fructose ; arôme ; sel ; extrait de malt d'orge ; gluten de blé ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique) ; conservateur (sorbate de potassium) ; épaississant (gomme xanthane) ; arôme naturel amande amère.

Traces éventuelles d'autres fruits à coques. Amandes origine non UE.

Farine de blé, sucre et œufs origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1896 kJ / 453 kcal ; Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 6,1 g ; Glucides : 48 g dont sucres : 28 g ; Protéines : 7,1 g ; Fibres : 2,7 g ; Sel : 0,98 g.