Mini Cakes Fruits Confits BIO

Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé* T65 23% ; sucre de canne* ; fruits* confits : écorces d'orange* 9,5% (écorces d'oranges*, sucre*, sirop de riz*) et écorces de citron* 5,5% (écorces de citron*, sucre*, sirop de riz*) ; œufs frais 11,5% ; raisins* macérés (raisins* réhydratés, rhum) ; huile de tournesol* vierge ; sirop de sucre inverti* ; beurre* ; rhum ; amidon de blé* ; sel ; poudre à lever (bicarbonate d'ammonium) ; arôme naturel*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1643 kJ / 392 kcal ; Matières grasses : 17 g dont acides gras saturés : 4,7 g ; Glucides : 55 g dont sucres : 35 g ; Sel : 0,29 g.