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Madeleines x 10 Citron

Mes Madeleines x 10 Citron sont un grand classique de la pâtisserie fait maison.

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X
230 g
3.90 € TTC
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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé ; œufs frais de France 19,5% ; sucre ; beurre ; sirop de sucre inverti cristallisé ; huile de tournesol ; pâte d'écorces de citron 2,6% (écorces de citron, sirop de glucose, sucre, correcteur d'acidité [acide citrique]) ; stabilisant (glycérol) ; amidon de blé ; rhum ; poudres à lever (diphosphate, carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium]) ; extrait de malt d'orge ; sel ; arôme naturel citron avec autres arômes naturels ; épaississant (gomme xanthane).

Farine de blé et œufs origine France, pâte d'écorces de citron origine Italie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1657 kJ / 396 kcal ; Matières grasses : 18 g dont acides gras saturés : 7 g ; Glucides : 51 g dont sucres : 28 g ; Protéines : 5,1 g ; Sel : 0,70 g.

  • Gluten
  • Lait
  • Oeufs
France
Fabrication
française
Farine francaise
Farine de blé
français
Développement durable
Développement
durable
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