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Madeleine Longue Raisins

Ma Madeleine Longue Raisins est un grand classique de la pâtisserie fait maison.

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220 g
3.50 € TTC
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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé française ; raisins macérés 21% (raisins secs 13,8% réhydratés, rhum 2,5%) ; sucre ; œufs frais de France 13,7% ; huile de tournesol ; beurre ; stabilisant (glycérol) ; sirop de sucre inverti cristallisé ; rhum 1,4% ; stabilisant (sorbitols) ; amidon de blé ; sirop de fructose-glucose ; poudres à lever (diphosates, carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium] ; extrait de mal d'orge ; sel ; conservateur (sorbate de potassium) ; épaississant (gomme xanthane). 

Farine de blé, sucre et œufs origine France.

Raisins secs origine non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1658 kJ / 396 kcal ; Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 4,7 g ; Glucides : 59 g dont sucres : 34 g ; Protéines : 4,9 g Sel : 0,66 g.

  • Gluten
  • Lait
  • Oeufs
France
Fabrication
française
Farine francaise
Farine de blé
français
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Développement
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