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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.
Farine de blé ; sucre ; œufs frais de France 17,5% ; huile de tournesol ; sucre perlé 8% ; beurre ; stabilisant (glycérol) ; sirop de sucre inverti cristallisé ; amidon de blé ; stabilisant (sorbitols) ; sirop de glucose - fructose ; poudres à lever (diphosphates, carbonate de sodium, agent de charge [carbonate de calcium]) ; extrait de malt d'orge ; sel ; conservateur (sorbate de potassium) ; arôme naturel amande amère ; épaississant (gomme xanthane).
Farine de blé, sucre et œufs origine France. Sucre perlé origine UE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1658 kJ / 396 kcal ; Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 4,7 g ; Glucides : 59 g dont sucres : 34 g ; Protéines : 4,9 ; Sel : 0,66 g.
Fabrication |
Farine de blé |
Développement |
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