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Madeleine Longue Citron

Ma Madeleine Longue Citron est un grand classique de la pâtisserie fait maison.

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200 g
3.20 € TTC
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Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture moelleuse obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud.

Farine de blé ; sucre ; œufs frais 19,1% ; huile de tournesol ; beurre ; stabilisant (glycérol) ; sirop de sucre inverti cristallisé ; pâte d'écorces de citron confites 2,5% (écorces de citron, sirop de glucose, sucre, correcteur d'acidité [acide citrique]) ; amidon de blé ; stabilisant (sorbitols) ; sirop de glucose-fructose ; poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, agent de charge [carbonate de calcium]) ; extrait de malt d'orge ; sel ; arôme naturel de citron avec autres arômes naturels ; conservateur (sorbate de potassium) ; épaississant (gomme xanthane).

Farine de blé, sucre et œufs origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1659 kJ / 397 kcal ; Matières grasses : 18 g dont acides gras saturés : 5,3 g ; Glucides : 57 g dont sucres : 29 g ; Protéines : 5,1 g ; Sel : 0,69 g.

  • Gluten
  • Lait
  • Oeufs
France
Fabrication
française
Farine francaise
Farine de blé
français
Développement durable
Développement
durable
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